Según Fevani, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, el país se ubica como el tercer mayor consumidor global de huevos debido a su amplio uso en la mayoría de los hogares colombianos.
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El valor oscila entre $18,000 y $20,000 pesos en Corabastos hasta el momento, y el precio se mantiene igual que el del 16 de enero, hace un mes, en comparación con el viernes 16 de febrero.
Precio por cubeta de huevo en Corabastos el 16 de enero:
- Huevo blanco A: $14,500 por cubeta – $483 por unidad
- Huevo blanco AA: $15,000 por cubeta – $500 por unidad
- Huevo blanco B: $13,500 por cubeta – $450 por unidad
- Huevo blanco Extra: $16,500 por cubeta – $550 por unidad
- Huevo rojo A: $14,500 por cubeta – $483 por unidad
- Huevo rojo AA: $15,000 por cubeta – $500 por unidad
- Huevo rojo B: $13,500 por cubeta – $450 por unidad
- Huevo rojo Extra: $16,500 por cubeta – $550 por unidad
Precio por cubeta de huevo en Corabastos el 16 de febrero:
- Huevo blanco A: $12,500 por cubeta – $400 por unidad
- Huevo blanco AA: $13,500 por cubeta – $433 por unidad
- Huevo blanco B: $10,000 por cubeta – $333 por unidad
- Huevo blanco Extra: $14,100 por cubeta – $470 por unidad
- Huevo rojo A: $12,500 por cubeta – $400 por unidad
- Huevo rojo AA: $13,500 por cubeta – $433 por unidad
- Huevo rojo B: $10,000 por cubeta – $333 por unidad
- Huevo rojo Extra: $14,100 por cubeta – $470 por unidad
Hasta el momento, se evidencia una disminución en el precio de la cubeta de huevos, incluso bajando entre $1,000, $2,000 y hasta $3,500, según los precios de la central de abastos.
Esto contradice los pronósticos previos de Gonzalo Moreno, director nacional de Fenavi, quien había indicado en una entrevista con Tropicana que podrían esperarse ajustes que afectarían el bolsillo de los colombianos.
